Moj profil
superkemija
16.7.2008.

hrskavi keksići sa malina želeom

20

u potrazi za the keksićem….
njamiii..

u potrazi za the keksićem….
njamiii..

superkemija
16.7.2008.

Sastojci

175 g glatkog brašna
175 g integralnog brašna
125 g krupnog smeđeg šećera
1/2 vrećice praška za pecivo
150 g putra
1 veliko jaje
1-2 žlice mlijeka
50 g sušenih brusnica
za puniti rupice
par žlica želea od malina

Priprema

1.

pomiješati brašna, dodati prašak za pecivo i šećer, na kockice narezan putar..

2.

jaje razmutiti s mlijekom..

3.

napraviti udubinu u brašnu pa dodati jaje, zamijesiti tvrđe tijesto, na kraju dodati brusnice..

4.

trgati komade tijesta i oblikovati male loptice, slagati na pek papir na lim, ne šire se jako pa stanu na jedan veliki lim.. prstom udubiti sredinu svakog keksića, i tu udubinu puniti sa želeom od malina

5.

peći u zagrijanoj pećnici na 180°C 25-30 minuta, dok keksići dobiju laganu zlaćanu boju..

6.

kada se ohlade ,njamiiiiii :D

Posluživanje

keksići su naziva jammy buns iz knjigice , i jaaaaaako su fini, hrskavi, slatki, njamiiiii

  • Keksići(3)
  • Cookies(1)
  • Fini keksići(1)
  • Brusnice(1)
  • Ah-keksici(1)
  • Keksi-slatki(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Keksi(1)

8

r.- nisu mekani, hrskavi su, onako prhki :)) :DD

Izgleda tako mekano i fino.

Volim ove tvoje potrage!!!