Moj profil
monikaaa
18.11.2012.

Hrskavi KoLaČ s Jabukama

19

kombinacija jabuke,cimeta,brusnice i prhkog  tijesto...pucketa pri svakom zalogaju ....

kombinacija jabuke,cimeta,brusnice i prhkog  tijesto...pucketa pri svakom zalogaju ....

monikaaa
18.11.2012.

Sastojci

250g brašna
prstohvat soli
80g šećera
175g maslaca
2 žlie vrhnja
1kg slatko-kiselih jabuka
2 žlice grožđia ili brusnica ( kod mene većinom u kombinaciji s jabukama brusnice)
2-3 žličice cimeta može i manje po volji pomješano s malo šećera
2 žlice soka od limuna
2 žlice ruma ( ako papaju dječica netreba )
1 žumance
1 žlica vrhnja

Priprema

1.

pomješajte brašno sol i šećer.Napravite udubljenje pa unutra stavite komadiće maslaca i vrhnje.Zamjesite tijesto,omotajte ga folijom te stavite na 30 minuta u hladnjak.

2.

na pobrašnjenoj površini izvaljajte trećinu tijesta te izrežite komad veličine kalupa 24 cm.Stavite tijesto u kalup obložen papirom za pečenje.Od druge trećine tijesta oblikujete rub visine 5cm i dobro ga pritisnite na donje tijesto.Posljednjutrećinu izvaljajte na veličinu kalupa.

3.

pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.Jabuke ogulite  raščetvorite,očistite i narežite na tanke ploške.Pomješajte ih sa grožđicama ili brusnicama,šećerom,cimetom,sokom od limuna i rumom.Raspodjelite smjesu po tijestu te je prekrijte posljednjom trećinom tijesta.Žumance i vrhnje pomješajte i premažite time kolač.Pecite oko sat vremena.

  • Kolaci-jednostavni(1)
  • Kolač-jabuke(1)

6

ma nebi kolač je jednostavan i stvarno fin

Daj ne žuri nego se skockaj! 😨👿 ovo je isto jummi samo kaj bi to meni koma ispalo,ovo predobro izgledaaaaa

ahhahah jaooooooo brzopleta sam bila hvala ti odmah popravim heeh🤢