Moj profil

Hrskavi kolačići od badema

60 minuta
52
Hrskavi kolačići od badema

Jos jedni hrskavi kolačići,koji vam mogu poslužiti kao ukras za jelku ili kolačići koje možete poslužiti uz kafu ili čaj

Jos jedni hrskavi kolačići,koji vam mogu poslužiti kao ukras za jelku ili kolačići koje možete poslužiti uz kafu ili čaj

Sastojci

za
90 g omekšalog putera
200 g šećera
120 g mlevenih oljuštenih badema
150 g svenamenskog brašna
1 limun, naribana korica i isceđen sok
15 ml vaniline esencije
prah šećer za posipanje kolačića

Priprema

1.

Omekšali puter umutiti sa šećerom u penastu smesu,mutiti oko 5 minuta.

2.

U umućen puter dodati mleveni badem, brašno,prašak za pecivo, limunovu koricu i sok i vanilinu esenciju i mutiti još dva minuta dok se sve ne sjedini. Oblikovati testo u loptu i ostaviti u frižider oko 30 minuta do sat vremena.

3.

Na dobro pobrašnjenu radnu površinu, razvaljati malo testo, okrenuti stranice, ono što je bilo dole da bude gore, da vam se testo manje lepi dok ga valjate, ili ga razvaljati između dva papira za pečenje debljine oko 0.5mm pa kalupom sa izrezbarenim ivicama,prečnika oko 8cm vaditi kolačiće,staviti ih na pleh,koji ste postavili papirom za pečenje, sredinu iseći sa manjim kalupićem oko 3cm. Te krugove i ostatak testa ponovo razviti i ponoviti popstupak.Između kolačića ostaviti dovoljno razmaka oko 3-4cm jer kolačići će vam se raširiti.

Trebaće vam dva pleha.

4.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 160*C oko 15 do 18 minuta ili dok vam ivice blago ne porumene.

Ostavite keksiće da vam se ohlade, zavežite neku ukrasnu mašnicu i ukrasite jelku/badnjak ili posuti ih prah šećerom i poslužiti uz čaj.

  • Sitni kolači(2)
  • Keksi(2)
  • Keks-badem(1)
  • Biscuits(1)
  • Keksići(1)

9

Štefi, tebi od ❤️ hvala na ovim lepim keksićima.Ja ih jako volim što su krckavi a potom se istope u ustima.

Medju ovim kolacicima ima i onih sa bademima ,samo bademe nisam gulila ,pa mi  nisu bijeli kao tvoji i radila sam ih sam kockastom modlicom ,,,recept je savrsen i jos cu ja njih praviti koji put ,,hvala ti  mila i pozdrav ti saljem,,❤️

Nikad dosta ovakvih receptica 😉 i uvek se u slast pojede svaki keksic🙂

Ovako je ispalo drugima