Moj profil

Hrskavi kolutovi luka s finim umakom

29
Hrskavi kolutovi luka s finim umakom

Viđeno na tv-u, malo prilagođeno našem ukusu, i pun pogodak!

Viđeno na tv-u, malo prilagođeno našem ukusu, i pun pogodak!

Sastojci

za
200 g brašna
ZA PIVSKU SMJESU:
200 ml piva
200 g brašna
ZA UMAK:
1 vrećica Zvijezda delikates majoneze
sol
papar
vlasac, peršin, bosiljak, kopar

Priprema

1.

Luk očistiti i narezati na deblje ploške. Od ploški napraviti kolutove (neka budu malo deblji, slobodno stavite po dva sloja).

2.

U jednoj zdjeli pripremiti mrvice, a u drugoj napraviti smjesu od piva: posebno istući snijeg od bjelanjaka, a posebno pomiješati jaje, pivo, ulje, brašno, sol i papar.

Lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.

U posebnu zdjelu staviti brašno za paniranje.

3.

Za umak pomiješati majonezu i kiselo vrhnje, te dodati sol, papar i začine po ukusu.

4.

U tavi zagrijati ulje na 180°C.

 Kolutove luka uvaljati u brašno, zatim u smjesu piva i napokon u mrvice.

Pržiti dok ne dobiju zlatnožutu boju.

Poslužiti s umakom.

  • Predjadenja-topli(1)
  • Hrskavi-kolutovi-luka-sa-finim-umakom(1)
  • Onion-rings(1)
  • Przeni-luk(1)
  • Slano(1)
  • Gotveni-jadenja-kromid(1)
  • Kromid(1)

1

ammm

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Novi odrezak
mariod

Novi odrezak

Šarene slane tortice
Ebba

Šarene slane tortice