Ove sastojke svaka prava domačica ima uvijek doma,a za tren može narediti ove ukusne hruskave krokete od krumpira, njami,njami ….....
Ove sastojke svaka prava domačica ima uvijek doma,a za tren može narediti ove ukusne hruskave krokete od krumpira, njami,njami ….....
Sastojci
Priprema
Krumpir ogulimo i narežemo na kockice, te ga skuhamo u posoljenoj vodi, a zatim ga pustimo da se ohladi.Izmiksanim jajima dodamo maslac, a zatim zgnječeni krumpir, brašno, sol, te nasjeckanu šunku i luk, te od svega načinimo
tjesto. Od tjesta izvaljamo malo deblje kobasice i izrežemo ih u valjuške cca 4-5 centimetara, pa ih pržimo u vručem ulju.
Mogu se jesti sami, ali možete ih konzumirati uz tartar sos, majonezu, kiselo vrhnje ili hren. Jasno da se mogu jesti uz neke cušpajze, dakle široka lepeza izbora na koji način ih “uništiti”.
Posluživanje
Ako ne volite možete izbaciti luk, ništa neće izgubiti na kvaliteti.
2