Moj profil

Hrskavi zapečeni karfiol (cvjetača) za LCHF-ovce

41
Hrskavi zapečeni karfiol (cvjetača) za LCHF-ovce

Ne mogu samo jesti karfiol na lešo, željela sam ga fino zapeći.

Ne mogu samo jesti karfiol na lešo, željela sam ga fino zapeći.

Sastojci

1 manji karfiol (cvjetača)
žlicica soli
2 žlice milerama
100g ribane gaude
2 žlice zobenih mekinja (posija)

Priprema

1.

Natrgati karfiol na cvjetove i skuhati u posoljenoj vodi.

2.

Procijediti i staviti ga u vatrostalnu zdjelu. Preliti mileramom.

3.

U naribanu gaudu dodati jaja i mekinje te vilicom promiješati.

4.

Preliti sir, jaja i mekinje preko karfiola. Lijepo rasporedit po vrhu ili malo promiješati s karfiolom.

5.

Zapeći u pećnici na 200 stupnjeva 10-15min. (vidi se na fotki da sam ja malo zaboravila na pećnicu pa se jače zapeklo)

Posluživanje

Poslužiti kao prilog mesu. Fenomenalno paše uz domaći ajvar!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)