Moj profil
Korint
23.2.2015.

Hrskavi zapečeni karfiol (cvjetača) za LCHF-ovce

43

Ne mogu samo jesti karfiol na lešo, željela sam ga fino zapeći.

Ne mogu samo jesti karfiol na lešo, željela sam ga fino zapeći.

Korint
23.2.2015.

Sastojci

1 manji karfiol (cvjetača)
žlicica soli
2 žlice milerama
100g ribane gaude
2 jaja
2 žlice zobenih mekinja (posija)

Priprema

1.

Natrgati karfiol na cvjetove i skuhati u posoljenoj vodi.

2.

Procijediti i staviti ga u vatrostalnu zdjelu. Preliti mileramom.

3.

U naribanu gaudu dodati jaja i mekinje te vilicom promiješati.

4.

Preliti sir, jaja i mekinje preko karfiola. Lijepo rasporedit po vrhu ili malo promiješati s karfiolom.

5.

Zapeći u pećnici na 200 stupnjeva 10-15min. (vidi se na fotki da sam ja malo zaboravila na pećnicu pa se jače zapeklo)

Posluživanje

Poslužiti kao prilog mesu. Fenomenalno paše uz domaći ajvar!

  • Cvjetaca-prilog(1)
  • Lchf(1)
  • Lc(1)
  • Lchf-povrce(1)
  • Lchf-recepti(1)
  • Lchf-friendly(1)
  • Lchf-rucak(1)
  • Cvjetaca-zapecena(1)
  • Karfiol(1)

4

Odlično! Ide na kušanje. Tek sam sad vidjela ovaj recept. Nije te dugo bilo?👋

Odlično! Baš sam trebala neku takvu finu ideju! Idem odmah u kuhinju 😁

Ma ovo moze sa svim povrcem. Jucer sam napravila s karfiolom jer sam ga imala doma. 😉