Moj profil

Hrskavo pečeni račići

25 minuta
395
Hrskavo pečeni račići

Iako tradicionalno pripremano u voku, “hrskavo pečeni račići” jelo su vrlo blisko europskoj kuhinji, a za sve obožavatelje račića i pravom gozbom za nepce. Brze i lagane pripreme mogu biti savršenim uvodom u pripremu hrane u voku.

Iako tradicionalno pripremano u voku, “hrskavo pečeni račići” jelo su vrlo blisko europskoj kuhinji, a za sve obožavatelje račića i pravom gozbom za nepce. Brze i lagane pripreme mogu biti savršenim uvodom u pripremu hrane u voku.

Sastojci

za
500 g očišćenih repova račića
100 ml ulja
1 žlica Vegete
2 žlice bijelog vina

Priprema

1.

Operite i posušite račiće pa ih pokapajte vinom.

2.

Istucite bjelanca, dodajte Gussnel i Vegetu. U tako pripremljenu smjesu uvaljajte račiće.

3.

Zagrijte vok s uljem te popecite račiće, a zatim ih izvadite na kuhinjski papir kako bi se upila suvišna masnoća.

Posluživanje

Hrskavo pečene račiće poslužite uz kuhanu rižu.

Savjet

Ovako pripremljeni račići poslužuju se na tanjuru s mješavinom soli i papra kako bi ih se prije konzumiranja malo začinilo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima