Moj profil

Hrskavo - pufasti muffini

24
Hrskavo - pufasti muffini

Opet ja nalazim neke recepte po nekim čudnim kuharicama, a ovaj me, uz moje neizostavne promjene, oduševio..Smeđi šećer daje ovom muffinu hrskavu koricu, a iznutra se topi od mekoće.. Me like =)

Opet ja nalazim neke recepte po nekim čudnim kuharicama, a ovaj me, uz moje neizostavne promjene, oduševio..Smeđi šećer daje ovom muffinu hrskavu koricu, a iznutra se topi od mekoće.. Me like =)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 vanilin šećer
5 žlica ulja
5 žlica punomasnog kiselog vrhnja
1 dcl mlijeka
1. varijanta
par kapi arome od vanilije
par kapi arome od višnje
2. varijanta
2 žlice kakaa
par kapi arome ruma i višnje
..
malo vrhnja za kuhanje (najbolje Meggleovog 20% m.m. jer je najgušće)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomiješati brašno i prašak za pecivo.

2.

Pomiješati vanilin šećer, smeđi šećer, ulje, vrhnje i mlijeko, pa u to dodati brašno i prašak za pecivo.



3.

Dobivenu smjesu možete podijeliti na dva dijela i u svaku od njih dodati varijantu jedan ili varijantu dva, ili napraviti samo jednu smjesu..

4.

Ja sam dodala žlicu praška pudinga od vanilije, aromu vanilije i višnje
Dodala sam malo meggleovog vrhnja za kuhanje da mi smjesa bude kremastija, jer je dosta gusta.

5.

Smjesu raspodijeliti u košarice za muffine.

6.

Na vrh sam ugurala četvrtinu kockice milke, i posipala karamel-vanilija šećerom (ima za kupiti kao mlinac).

7.

Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva, i peći muffine oko pola sata, ovisno o pećnici.
Gotovi su kad prestanu biti svijetli, i postanu blago smeđi.

8.

Izvana su hrskavi, a iznutra mekani i blago vlažni, onako fino pufasti, ako pritisnete biskvit jezikom uz nepce počet će se lagano topiti.

Posluživanje

Po želji ih možete i napuniti nekom kremom ili pudingom, te poslužiti uz osmijeh..

Dobar tek =)

  • Muffin(1)
  • Smedji-secer(1)
  • Mafini-slatki(1)
  • Jednostavni kolač(1)
  • Brzi(1)
  • Muffini-slatki(1)
  • Party-slatko(1)
  • Party food(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brzi muffini
roler

Brzi muffini