Moj profil

Hruskavi gušt alla Daniela

60 minuta
15
Hruskavi gušt alla Daniela

Nije li divno kad vas najdraža prijateljica pozove na ručak, a vi znate da će biti dobro i da ne morate kuhati poslije posla. Bilo je hruskavo, mirisno, mekano i sočno! You go my girl!

Nije li divno kad vas najdraža prijateljica pozove na ručak, a vi znate da će biti dobro i da ne morate kuhati poslije posla. Bilo je hruskavo, mirisno, mekano i sočno! You go my girl!

Sastojci

za
2 kom tikvica (većih)
4 lista tijesta za savijače
2 češnja češnjaka
2 stabljike svježeg peršina s listovima
1 dcl mlijeka
2-3 žlice brašna
malo krušnih mrvica
sol, malo vegete

Priprema

1.

Ogulite tikvice, ali tako da ostane malo zelene kore na njima, naribajte ih, posolite (ne puno) i ostavite 10-ak minuta kako bi pustile vodu te ih potom ocijedite.

2.

Za to vrijeme narežite piletinu na kockice. U dubljoj posudi zamješajte piletinu i ocijeđene tikvice i dodajte slijedeće sastojke: maslinovo ulje, sol, vegetu, brašno, mlijeko, krušne mrvice (tek toliko da vam malo zgusne smjesu), svježi sir, češnjak i peršin.

3.

U maloj zdjelici zamutite dva jaja s malom žličicom maslinovog ulja.

4.

Izdvojite dva lista tijesta za savijače, položite jedan na drugog i premažite s malo pethodno razmućenih jaja te nadjenite prvu štrucicu :-)

5.

Kad ste ju zarolali položite ju na nauljeni pleh za pečenje, premažite smjesmo od jaja i pospite sezamom i kimom. (malo)

6.

Ponovite postupak za drugu štrucu.

7.

Stavite u pećnicu i pecite 40 minuta na 180 stupnjeva bez ventilacije, a na kraju za hrskavi izgled i okus pecite još 10 minuta s ventilacijom. Volila!

Posluživanje

Servirajte toplo uz zdjelu zelene salate i crvene paprike! Dobar tek!

  • Savijaca-slana(2)
  • Tijesto-za-savijace(1)
  • Tikvice(1)
  • Piletina(1)

3

Ova  slika je predobra. I recept, također. 🙂

Skroz je lagano, a zasiti te kompletno. Preporučam! 🙂

Fino .lagano i jednostavno izgleda  ai salata je je lipa..........

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina s tikvicama
coolinarika

Piletina s tikvicama