Ovaj recept sam iskopala iz jedne stare mamine Vegeta kuharice. Tko god ih je probao, oduševio se!
Ovaj recept sam iskopala iz jedne stare mamine Vegeta kuharice. Tko god ih je probao, oduševio se!
Sastojci
Priprema
Kukuruznu krupicu skuhajte u vodi kojoj ste dodali Vegetu i maslac.
Kuhanu palentu istresite u debljini oko 2 cm u tepsiju koju ste isprali hladnom vodom.
Prekrijte folijom, a kad se ohladi, izrežite palentu na ploške širine 2-3 cm i maksimalne dužine 10 cm.
Izrezane ploške valjajte u brašno, a zatim u mješavinu jaja, mlijeka i naribanog sira.
Ispržite na ulju i stavite na salvetu da upije suvišnu masnoću.
Posluživanje
Hrustavce možete servirati uz tartar umak i razne salate, a ja ih serviram uz svinjske odreske u umaku i kupus salatu. Za prste polizati!
Kako je tebi ispao recept?
9