Huli huli piletina na rostilju jedno od najpoznatijih polinezijskih jela sa rostilja vrlo je slicno terijakiju,osim piletine mozete koristiti i druga mesa.
Huli huli piletina na rostilju jedno od najpoznatijih polinezijskih jela sa rostilja vrlo je slicno terijakiju,osim piletine mozete koristiti i druga mesa.
Sastojci
Priprema
Napravite marinadu:
U duboku zdjelu stavite soja umak,kecap,secer,dumbir ,cesnjak /vrlo sitno nasjeckan,crvenu papriku /manje ili vise ljutu po ukusu.Sve dobro promijesajte.
Izvadite 200ml gotovog umaka za premazivanje piletine na rostilju .U ostatak umaka stavite pripremljeno meso.Promijesajte dobro.Stavite u frizider da se marinira najmanje 2h /bilo bi najbolje preko noci.
Kad ste spremni za rostilj meso prije toga izvadite baren pola sata da odstoji na sobnoj temepratu da bude sto mekse ako ga stavite odmah iz frizidera na vruci rostilj meso ce se skvrcit i stvrdnuti.
Premazite rostilj /gradele sa malo ulja ,ako ovo raditi na grill tavi isto premazite sa malo ulja /kuhinjskim papirom.
Smanjite ugrjanu tavu na srednje jaku temeperaturu isto napraviti i sa grillom.
Stavite kljestima meso na rostilj pecite 6 min.okrenite /premazite umakom,nastavite peci jos 6 min.Okrenite /premazite pecite 3 min.ponovite s drugom starnom.i
Izvadite komade mesa pa ih premazite ostatkom marinade.
Posluživanje
Servirajte peceno meso sa kuhanim povrcem,salatama od tjestenine ,kruhom i sl.
Kako je tebi ispao recept?
3