Moj profil

Humus (Namaz od slanutka)

45 minuta
71
Humus (Namaz od slanutka)

Jednostavno, ukusno i veganski! :)

Jednostavno, ukusno i veganski! :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300 g slanutka
20 g prepečenog sezama ili 2 žlice tahinija
1 limun slanutka
2 režnja češnjaka
po potrebi voda u kojoj se kuhao slanutak
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomočiti slanutak preko noći.

2.

Kuhati slanutak u posoljenoj vodi 1 sat. Procjediti vodu i pustiti da se ohladi.

3.

Skuhani i procjeđeni slanutak staviti u zdjelu, dodati maslinovo ulje i sol i usitniti štapnim miksenom dok se ne dobije gusti namaz.

4.

U namaz dodati ostale začine, soyu sos i 1 dcl vode u kojoj se kuhao slanutak. Možete dodati i više ukoliko se čini da je dosta gusto, zavisi o slanutku.
Osobno volim staviti garam massalu-indijsku mješavinu začina i curry, a po ukusu možete ga prilagoditi  :) 

Posluživanje

Pogodno poslužiti uz domaći kruh ili peciva (slika).

  • Humus(2)
  • Slanutak(1)
  • Veganska prehrana(1)

3

😋👍

Koliko dugo slanutak treba biti u vodi prije kuhanja? (prvi korak)

Dodavati vodu od kuhanja u šta? U posudu u kojoj se kuhao slanutak? Gdje sam onda prelio vodu koja se trebala hladiti? (drugi korak)

Popečeni sezam se kupuje negdje?

Inače hvala puno na receptu..na prvu mi izgleda zanimljivo i vjerojatno je ukusno 🙂

Odlicno za dorucak !

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Namaz od slanutka s tunom
Lilly-cool

Namaz od slanutka s tunom