Moj profil

Hurmašice

41
Hurmašice

Recpet je iz knjige "Kuhinja bez zidova" sestre Anđelke, i odličan je, baš po mom ukusu, pa ako vam se sviđa izvolite…

Recpet je iz knjige "Kuhinja bez zidova" sestre Anđelke, i odličan je, baš po mom ukusu, pa ako vam se sviđa izvolite…

Sastojci

250 gr margarina
2 dl kiselog vrhnja (punomasnog)
400 gr brašna (pola mekog, pola oštrog)
100 gr izrezanih oraha
Agda
800 gr šećera
7 dl vode
pola limuna

Priprema

1.

Izrezati margarin na komadiće da omekša pa ga mikserom izraditi zajedno sa žumanjcima i kašikom šećera. U pjenastu masu od margarina dodati brašno, prašak za pecivo i vrhnje te umjesiti glatko tijesto . Ostaviti ga da stoji na hladnom oko sat vremena.

2.

Nakon toga otkidati od tijesta komadiće veličine većeg oraha pa ga oblikovati u valjak.Svaki taj valjak stavljati na ribež i rastanjiti ga na ribežu da sa druge strane ostane ukras od ribeža.Po sredini uzdužno poredati orahe i savijati tijesto s obje strane do pola da se krajevi sastanu.

3.

Oblikovane hurmašice redati u lim , peći ih u pećnici na 200 C oko pola sata.

4.

Pečene hurmašice dok su još vruće zaliti vrućom agdom, u pustiti ih da upiju svu agdu.

5.

Za agdu, šećer preliti vodom, dodati limun izrezan na kolute i kuhati 15-20 minuta.

  • Hurmasice(5)
  • Urmašice(1)
  • Omiljeni kolač(1)
  • Orjentalno(1)

9

odlicne su! pravila sam hurmasice prije neki dan i odmah su se pojele pa sam opet napravila, po tvom receptu :)) dodala sam maaalo kakaa i kokosa, cisto zbog arome.

sto se tice izmjena jedino sam stavila ulje umjesto margarina. nisam imala limun za agdu sto je bas steta jer je sigurno jos ukusnije s njim, ali i ovako bez su nam se dopale, izgleda da ce se i ove jako brzo pojesti 😉

super izgledaju, i ja sam ih jednom pravila a inače ih pravim po starinskom receptu(evo baš i danas:).inače ta knjiga je super, recepti sestre Anđelke su fenomenalni, puno sam ih isprobala i sa svima ostala oduševljena!!!!

Fine su ti hurmasice i ljepo izgledaju.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

pekmezne hurmašice
AishaodBosne

pekmezne hurmašice

Bosanske hurmašice
skink

Bosanske hurmašice