Moj profil

I opet socivo...

45 minuta
10
I opet socivo...

Jednostavno ga obozavam...A kad sam u stisci s vremenom,sto bi otprilike bilo redovno stanje,nista mi lakse ne pada na pamet za sutrasnji rucak.I nije nesto na oko,ali je ukus,za sve one koji vole lecu,odlican.

Jednostavno ga obozavam...A kad sam u stisci s vremenom,sto bi otprilike bilo redovno stanje,nista mi lakse ne pada na pamet za sutrasnji rucak.I nije nesto na oko,ali je ukus,za sve one koji vole lecu,odlican.

Sastojci

za
150g sociva
manji komad celera
manja sargarepa
4 manja cena belog luka
blitva(po ukusu)
3 kasicice domace ljutenice
domaci kuvani paradajz(po ukusu)
so(po ukusu)
biber(po ukusu)
aleva paprika(po ukusu)
nekoliko listica lovorovog lista

Priprema

1.

Socivo potopiti i ostaviti ga preko noci.Odliti,naliti svezu vodu i pustiti ga na najjace da provri.Smanjiti vatru,dodati lovorov list i ostaviti ga da se kuva.

2.

Nakon 10-ak minuta dodati mu celer i sargarepu,a zatim naliti malo kuvanog paradajza.Posuti ga sa dosta aleve paprike(ne mesati je).

3.

Nakon 10-ak minuta dodati blitvu(moja je bila iz zamrzivaca),a zatim narendati beli luk.Posoliti i pobiberiti.

4.

Pred sam kraj umesati ljutenicu.

Posluživanje

Uz neki dobar domaci hleb i salatu...

3

Lakše je naći zeleno, ali crveno sam samo jednom uspela da nadjem. Mislim da je, bar meni, i razlika u ukusu. Ako pronadjem slučajno, odmah ću javiti.

Socivo je prva liga:)Uporno zaboravljam da upim crveno socivo...Verujem da je i ono jako ukusno i zdravo!

I ja obozavam sočivo, eto drago mi je da postoji još neko ovde ko se ovako hrani.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Leca s rizom i parmezanom
Larani

Leca s rizom i parmezanom

Moje pikantno socivo
Hajni1983

Moje pikantno socivo