I to je to – pašteta

Name: I to je to – pašteta
Prep time: 45 min
Ingredients: 1 kg pileća jetrica; 250 g putra; po ukusu sol,senf kiseli krastavci, kapare,crveni luk; 5-6 jaja

45 minuta

Jednostavna pašteta….sve lako i na kraju najvažnije – sve jako slasno…...

Daenyris

27.10.2007.

Sastojci

1 kg pileća jetrica

250 g putra

po ukusu sol,senf kiseli krastavci, kapare,crveni luk

5-6 jaja

Priprema

1 kg jetrica na sitno sitno nasjeckati ili samo “iskončati”

zatim jetrica izdinstati sa dvije manje glavice luka (crvenog) i malo soli

pustiti jetrica da se ohlade na sobnu temperaturu, zatim ih izmiksati u mikseru sa putrom, tvrdo kuhanim jajima, senfom i krastavcima.

senf, krastavce i sol, te sitno nasjeckane kapare dodavati po želji u izmiksanu masu, i po potrebi još miksati dok se ne postigne jednolična masa.

Posluživanje

napuniti posudice paštetom i staviti u frižider da se dobro ohladi.
Jesti i uživati!!
Ukoliko želite možete uz pileća jetrica dodati i pačja ili teleća, kako god vi volite ,ili što god vam u tom trenu bilo pri ruci :-)

2

7.10.2008.06:17

jednom je tata doma pripremio paštetu, nije mi bila nešto posebno nekako mi se čini da je možda bilo premalo začina sad imam viška jetrica možda smisksam nešto po ovom tvojem receptu

27.10.2007.19:32

Odlično, brzo i zdravo.Djeca će uživati još ako se pašteta maže na toplu kiflu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)