Ako vaš klinac ima rođendan zimi, ova rođendanska torta sigurno će ga oduševiti… Iz knjige "Torte bez pećnice"
Ako vaš klinac ima rođendan zimi, ova rođendanska torta sigurno će ga oduševiti… Iz knjige "Torte bez pećnice"
Sastojci
Priprema
Krema 1: Kuhajte slatko vrhnje i instant kavu. Čokoladu natrgajte i dodajte vrhnju, otopite te stvite hladiti u hladionik najmanje 2 sata. Pjenasto umutite čokoladno vrhnje. Dio kreme ostavite za sljepljivanje pojedinih dijelova iglua.
Krema 2: Pjenasto umutite maslac sa šećerom, dodavajte jedan po jedan žumanjak. Mljevene orahe namočite u sok od naranče, dodajte smjesi s maslacem i na kraju umiješajte mjlevene kekse. Otopljenu čokoladu dodajte polovici kreme.
Postupak: Biskvitnu podlogu navlažite mješavinom ruma i vode i premažite kremom 1, pa lagano pritisnite drugom biskvitnom podlogom. Biskvitnom podlogom narezanom na trokute obložite stijenke posude promjera 16 cm u obliku lopte, premažite svijetlom kremom 2. Unutrašnjost lopte popunite tamnom kremom 2. Unutrašnjost lopte popunite tamnom kremom 2 i ostavite u hladioniku da se steže oko 3 sata.
Donji dio biskvitne torte premažite ostatkom kreme 1 i na nju položite loptu i prislonite trećinu rolade, kako biste dobili oblik iglua.
Ukrašavanje: Slatko vrhnje čvrsto istucite s kremfiksom i vanilin šećerom pa sve premažite. Rastpljenom čokoladom napunite papirnati tuljak, iscrtajte iglu i ukrasite šećernim figuricama.
Kako je tebi ispao recept?
1