Priprema
-
1.
Kvasac razmrvite, dodajte šećer, žlicu brašna i par žlica mlakog mlijeka, promješajte.
2.Suhi sir naribajte, kravlji svježi sir izmrvite, maslac narežit na komadiće i dodajte posoljeno brašno i dignuti kvasac.
3. Sve zamjesite
4. Izvrnite tijesto na radnu površinu, razvaljajte cca 3 mm i vadite oblike po želji.
5. Gotove oblike slažite u namaščenu i pobrašnjenu tepsiju.
6.Premažite žutanjkom posipajte sitne sjemenke po želji i lagano prosolite
7. Pečete otprilike 10-15 min dok malo dobe bojicu -
2.
p.s. još jednom veliko hvala gastrodivi na odličnom receptu koji je prvijenac ove kreacije
Posluživanje
Mogu se jesti topli i hadni
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (12)
Učitaj prethodne komentareMeni je ovo odlicno za dorucak:))
Mekane, mirisne, fine:))
Jako fini krekeri. Umjesto margarina sam stavila mast i posipala ih krupnom soli. Posjecaju okusom na Tuc- tuc krekere. Hvala na receptu.
Bravo, zdraviju varijanta, šta god imali za reći, mast je prirodna masnoća koja u ovakvom tijesru daje odličan okus, rahlost i dužu svježinu u odnosu na margarin. Hvala na javljanju i svako dobro u Novoj 2021. godini.