Moj profil

Imal’ šta slatko….

27
Imal’ šta slatko….

Kako već rekoh, tako moj sin ulazi u kuću kad se vraća iz škole… to bi značilo "ima li što od čokolade, a ako ne ima li bar čokoladnih keksića"... E pa dosadilo mi svaki dan kupovati kesicu tih njegovih keksića pa sam sinoć smućkala ovo…

Kako već rekoh, tako moj sin ulazi u kuću kad se vraća iz škole… to bi značilo "ima li što od čokolade, a ako ne ima li bar čokoladnih keksića"... E pa dosadilo mi svaki dan kupovati kesicu tih njegovih keksića pa sam sinoć smućkala ovo…

Sastojci

Smjesa za oko 100 komada keksića napravljenih testomatom
2 vanilin šećera Burbon
na vrh noža soli
3 žličice praška za pecivo
250 g margarina
1 dobra jušna žlica kiselog vrhnja
2 kom jaja
3 žličice naribane korice naranče (ili limuna, po ukusu)
Čokoladna glazura
1 žlica mlijeka
4 žlice ulja

Priprema

Za keksiće
1.

Brašno prosijati i u to umiješati sve ostale suhe sastojke. Promiješati pjenjačom ili vilicom da se sve fino rasporedi.

2.

U brašno dodati margarin izrezan na listiće i izmrviti ga u brašnu.

3.

Dodati cijela jaja, vrhnje i koricu naranče i sve dobro rukama izmijesiti u kompaktnu smjesu. Ostaviti pola sata u hladnjaku pokriveno prozirnom folijom.

4.

Komade smjese stavljati u testomat i raditi keksiće direktno na padelama koje ne treba mazati niti prekrivati papirom za pečenje. Peći 15 minuta na 190°C.

Posluživanje

Kekse možete na isti način (istim redosljedom) zamiješati i u multipraktiku samo u posudu stavite oštro brašno i 100 g glatkog.. onaj ostatak od 200 g glatkog brašna rukom umiješati kasnije kad pretresete smjesu iz multipraktika u drugu posudu i tu dovršite miješenje prije hlađenja u hladnjaku.
Glazuru sam na keksiće nanosila silikonskim kistom.

  • Keksi(2)
  • Keksići(2)
  • Keks(1)
  • Peceni-keksici(1)
  • Keksi-na-masinu(1)

6

odlicni…

divan recept! :o)

Fini keksići… :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Keks snite sa jagodama
Babuci

Keks snite sa jagodama

Slični recepti, a opet različiti

Brza torta sa jagodama
jstojsin

Brza torta sa jagodama