Moj profil

Indijaneri

45 minuta
62
Indijaneri

Mali, fini, slatki, primamljivi…. za svaku priliku…

Mali, fini, slatki, primamljivi…. za svaku priliku…

Sastojci

za
Namirnice za tijesto
6 dkg šećera
9 dkg brašna
Namirnice za pjenu
Namirnice za glazuru
3 kašike vode
3 kašike šećera
8 dkg maslaca

Priprema

1.

Tijesto:
Istući čvrst snijeg od bjelanaka, postepeno dodavati šećer i jedan po jedan žumanjak. Lagano umiješati brašno. Na namašćenom i pobrašnjenom papiru pomoću vrećice za ukrašavanje nanositi male hrpice.
Peći na 185C oko 10-tak min.

2.

Pjena:
Bjelanke istući sa 10 dkg šećera u čvrst snijeg. Posebno kuhati 15 dkg šećera sa 1/2 dcl vode dok se zgusnuta smjesa između dva prsta ne vuče u nit. Tući i dalje bjelanke nalijevajući posve lagano vruću šećernu otopinu u snijeg, sve dok smjesa ne postane posve gusta i sjajna. Pri kraju umiksati i sok od limuna.

3.

Glazura:
Vodu, šećer i čokoladu rastopiti na pari i u vruće dodati margarin.

4.

Vrećicom za ukrašavanje na pečene male biskvite istiskivati šlag u obliku hrpica. Na kraju svaku hrpicu preliti glazurom.

  • Indijaneri(3)
  • Mali Kolacici(1)
  • Njamicc(1)
  • Šaum(1)
  • K-snijeg(1)
  • Desert-indijaneri(1)
  • Indijaner(1)
  • Slatko-indijaneri(1)
  • Kolači(1)

14

hvala vam :)))

predivni !!!!!!!!!!

Odlicni su…!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zvjezdice s marmeladom
coolinarika

Zvjezdice s marmeladom