Moj profil

Indijanski doručak

11
Indijanski doručak

Ne znam jesu li i koji točno Indijanci pržili u dubokom ulju svoj doručak, no ja si ovo volim naprviti za večeru. Fino i ne baš zdravo, ali koji put si mogu popustiti :)

Ne znam jesu li i koji točno Indijanci pržili u dubokom ulju svoj doručak, no ja si ovo volim naprviti za večeru. Fino i ne baš zdravo, ali koji put si mogu popustiti :)

Sastojci

2 veća luka
250 grama oštrog brašna
2 1/2 dcl tekućeg jogurta (ili mlijeka)

Priprema

1.

Luk izrezati na kockice

2.

Ugrijati ulje i na njemu izdinstati luk dok ne postane mekan i staklast

3.

Ob brašna, jogurta (u orginalnom receptu je išlo mlijeko, al meni je finje sa jogurtom) i jajeta zamjesiti da tjesto, malo gušće od tjesta za palačinke. Posoliti i po želji dodato kima.

4.

Kad je luk izdinstan dodati ga u tijesto i još malo promiksati.

5.

Zagrijati ulje i smijesu vadite žlicom.

Pržite do zlatno-žute boje.

Dobar tek

Posluživanje

Fino je uz vrhnje, ali i sve sirno mlječne proizvode. 

Nekada ih stavim u zelenu salatu koju sam začinila sokom jednog limuna u kojem sam otopila sol (ali onda se brzo moraju jesti, da ne postanu pregnjecavi)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Međimurski languši
Pat-Mat

Međimurski languši