Moj profil

Indijski hljeb NAAN sa zdenkom

136
Indijski hljeb NAAN sa zdenkom

Mekan i ukusan, koliko god ih napravite malo je :)

Preporucujemm!!!

Mekan i ukusan, koliko god ih napravite malo je :)

Preporucujemm!!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

300 grama brasna
200 ml jogurta
1 kocka secera
7 grama kvasca
2 kasike ulja
100 ml tople vode
6 komada zdenke
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kvasac potopiti sa toplom vodom i 1 kockom secera.Pustiti da nadodje.

2.

U plasticnoj posudi pomijesati brasno, so, ulje, jogurt i dodati kvasac kada je nadosao, zamijesiti tijesto.

3.

Pustiti da odstoji najmanje 2 sata.

4.

Tijesto podijeliti na 6 loptica.

5.

Uzeti jednu lopticu, razvaljati je na velicinu srednjeg tanjira.Na sredinu staviti zdenku,malo je rukom zgnijeciti.

6.

Sve krajeve preklopiti.

7.

Malo pobrasniti i oklagijom rastanjiti.

8.

Stavljati u pleh od rerne, ne treba ga uljiti.Peci u zagrijanoj rerni na 250 °, dok naan ne porumenii napuse se.

9.

Kada je pecen premazati ga margarinom,malo posoliti.

10.

Moze se i zalediti, samo ih razdvajati najlonskom folijom i slagati jedan na drugi, u kesu sve zajedno i u zamrzivac, ne treba ih odledjavati vec pravo u pecnicu , mozete pecnicu ukljuciti tek kada stavite naan .

  • Naan(2)
  • Peciva(2)
  • Naan-indijski-kruh(1)
  • Peciva-slana(1)
  • Peciva-kvas(1)
  • Kruh-n(1)
  • Dizano(1)
  • Peciva i kruh(1)
  • Pogače, kruh i peciva(1)

5

Predivan je slicica je ovde!👋

Naravno da moze i u tavi ali ako je prazan hh

ali posto je ovo receptic za punjeni nan onda je preporucljivo u pecnici, pa ako je i zaledjen ispadne extra

🙂

U naan nikada ne stavljam ništa, mi ga praznog jedemo uz indijska jela na žlicu. Ali nije bitno, htjela sam samo reći da ne treba naan peći u pećnici, možemo i u tavi, bez uljenja. Za manje od minute naan je pečen s obje strane. Ako ga još tooplog namažate maslacem i potresete crnim susamom ili sjeckanim češnjakom ... odlična kombinacija.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Indijski Naan Kruh
Meddina

Indijski Naan Kruh