Moj profil

Insomnia cookies

42

Na college campusu gdje je moja cerka imaju slasticarnu gdje prodaju cookies sa dosta kafe .Popularni su kod studenata posebno kada su zavrsni ispiti.naravno prvo su skupi ,drogo ko zna ste je u njima i ja ne bi bila ja da kada ne bi nesto iskombinovala.Tako su prosle godine u vrijeme zavrsnih ispita  i nastali ovi fini cookies.Kutije su bile spakovane i otisle mojoj cerki i cerki nase kume koja je na istom fakultetu.

Na college campusu gdje je moja cerka imaju slasticarnu gdje prodaju cookies sa dosta kafe .Popularni su kod studenata posebno kada su zavrsni ispiti.naravno prvo su skupi ,drogo ko zna ste je u njima i ja ne bi bila ja da kada ne bi nesto iskombinovala.Tako su prosle godine u vrijeme zavrsnih ispita  i nastali ovi fini cookies.Kutije su bile spakovane i otisle mojoj cerki i cerki nase kume koja je na istom fakultetu.

Sastojci

230 g maslaca sobne temperature
5 kasika kokosovog ulja
1.5 solja smedjeg secera (solja 250 ml)
4 kasike nescafe
2 male kasike vanila ekstrakta
3.5 solje brasna
1.5 mala kasika soda bikarbone
2 solje cokoladnih kapljica

Priprema

1.

Dobro umutiti maslac , kokosovo ulje ,vanilu i smedji secer.

Zatim dodati jaja i vrhnje i mutiti dok se ne sjedini.

Dodati brasno pomijesano sa soli,sodom i nescafe i lagano pomijesati samo toliko da se sjedini.

Na kraju dodati cokoladne kapljice i orahe i pomijesati.

2.

Vadilicom za sladoled ili kasikom vaditi tijesto i stavljati na nepomascenu tepsiju ostavljajuci prostora izmedju.

3.

Peci cookies u prethodno zagrijanoj pecnici na 175 stepeni 20 minuta mazeci da se ne prepeku.

4.

Pecene cookies ostavite u tepsiji desetak minuta da se ohlade prije nego ih izvadite.

  • Keksi(3)
  • Cookies(2)
  • Maslac-keksi(1)
  • Kolaci-cookies(1)
  • Cokoladni-keksi(1)
  • Orasi-i-cokolada(1)
  • Kava(1)
  • Keks-s-orahom(1)

2

Otkad sam ugledala ovaj recept znala sam da cu ga isprobati- danas konacno malo vremena za to. Meni su keksi savrseni, eto i slicice. Dio spakovala za kolegice s posla a ja sam pocela jesti jos nepeceno tijesto...nije bas pametno ali je i to bilo fino...Hvala za recept!

Finoooo !!!!

Ovako je ispalo drugima