Moj profil

Instant čokoladni mus

10 minuta
43
Instant čokoladni mus

Trebaće ti 10 minuta sa pranjem sudova, a gosti će da traže recept..

Trebaće ti 10 minuta sa pranjem sudova, a gosti će da traže recept..

Sastojci

za
150 gr marshmallows (spužvasti Američki, ne munchmallow-cokoladni sa kekosom)
250 gr tamne čokolada (>70% kakaoa)
500 ml šlaga ili umućene slatke pavlake

Priprema

1.

Na tihoj vatri u šerpi srednje veličine pomešaj sve sastojke sem šlaga.
S vremena na vreme promešaj dok se sastojci ne rastope (marshmallows će se rastopiti najsporije, ne brini). Kada je gotovo skloni sa ringle da se malo prohladi.

2.

Za to vreme zamuti šlag ili slatku pavlaku (treba ti finalne količine oko 500 ml).
Ja koristim gotov šlag.

3.

Lagano pomešaj čokoladnu smesu sa šlagom. ->
Čokoladni mus je gotov!!!  
Serviraj u šoljice ili manje čaše (po želji preko musa stavi malo izrendane bele čokolade ili šlaga) i stavi u frižider oko 30 min da se ohladi.  

Posluživanje

Recept preuzet iz knjige Nigella Express.


Marshmallows:

- Pogledajte temu gde u Srbiji kupiti marshmallows
 - Marshmalows mogu biti sa ukusom vanile i različitih boja, ja sam prvail mus i sa rozim i sa belim marshmallows-ima, bili su istog ukusa.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima