Moj profil
shmuci
28.2.2014.

Instant čokoladni mus

10 minuta
43

Trebaće ti 10 minuta sa pranjem sudova, a gosti će da traže recept..

Trebaće ti 10 minuta sa pranjem sudova, a gosti će da traže recept..

shmuci
28.2.2014.

Sastojci

za
50 gr maslaca (sobna temperatura)
150 gr marshmallows (spužvasti Američki, ne munchmallow-cokoladni sa kekosom)
250 gr tamne čokolada (>70% kakaoa)
60 ml tople vode
500 ml šlaga ili umućene slatke pavlake

Priprema

1.

Na tihoj vatri u šerpi srednje veličine pomešaj sve sastojke sem šlaga.
S vremena na vreme promešaj dok se sastojci ne rastope (marshmallows će se rastopiti najsporije, ne brini). Kada je gotovo skloni sa ringle da se malo prohladi.

2.

Za to vreme zamuti šlag ili slatku pavlaku (treba ti finalne količine oko 500 ml).
Ja koristim gotov šlag.

3.

Lagano pomešaj čokoladnu smesu sa šlagom. ->
Čokoladni mus je gotov!!!  
Serviraj u šoljice ili manje čaše (po želji preko musa stavi malo izrendane bele čokolade ili šlaga) i stavi u frižider oko 30 min da se ohladi.  

Posluživanje

Recept preuzet iz knjige Nigella Express.


Marshmallows:

- Pogledajte temu gde u Srbiji kupiti marshmallows
 - Marshmalows mogu biti sa ukusom vanile i različitih boja, ja sam prvail mus i sa rozim i sa belim marshmallows-ima, bili su istog ukusa.

  • Chocolate(1)
  • Mousse-coko(1)
  • Cokoladni(1)
  • Cok-mousse(1)
  • Mousse-cokoladni(1)
  • Chocolate-mousse(1)
  • Mousse-od-cokolade(1)
  • Cokoladni-snovi(1)
  • Cokoladni-mus(1)

7

za sve koji vole intezivan ukus cokolade.jednostavno, brzo i fino, vrlo precizan recept...preporucujem👍👋

fino, fino😋he, he tko li je pojeo sav taj mus❓

Evo i slika 🙂

Ovako je ispalo drugima