Moj profil

Integralna pogača

60 minuta
8

Za sve one koji vole da na trpezi imaju zdrav hleb!

Recept sam dobila od prijateljice i unapred se izvinjavam ako već postoji ovaj recept, ja nisam naišla na isti.

Za sve one koji vole da na trpezi imaju zdrav hleb!

Recept sam dobila od prijateljice i unapred se izvinjavam ako već postoji ovaj recept, ja nisam naišla na isti.

Sastojci

2 kesice suvog kvasca (dr.Oetker)
450 ml mlake vode
250 g integralnog pšeničnog brašna
250 g integralnog raženog brašna
50 g suncokreta
50 g susama
50 g lana
2 kašičice soli
2 kašike jabukovog sirćeta

Priprema

1.

U brašno staviti kvasac, semenke, so, vodu i sirće pa sve umutiti mikserom. Umućena smesa bude ređa.

2.

Pleh prečnika 20 cm namazati margarinom, sipati smesu i ubaciti u hladnu rernu. Peći oko 50 minuta na 180 stepeni.

3.

Ispečenu pogaču dobro ohladiti pa iseći oštrim nožem ili na mašini. Isečene kriške umotati u prijanjajuću foliju kako se pogača ne bi sušila.

Prijatno!

  • Integralno(2)
  • Na-vodi(1)

1

Pošto već duže vreme muž i ja ne koristimo belo brašno, stalno mesim hleb od integralnog brašna. Od kada sam probala po ovom receptu, drugačije ni ne pravim hleb. Za čas se zamesi, brzo se i ispeče, i lepo se seče. Hvala na odličnom receptu!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Integralne pogačice sa bundevom
jekago

Integralne pogačice sa bundevom