Moj profil

Integralna Quiche

19
Integralna Quiche

Integralna pita sa brokulom, karfiolom, špinatom uz dodatak domaćeg špeka i šunke :-))

Integralna pita sa brokulom, karfiolom, špinatom uz dodatak domaćeg špeka i šunke :-))

Sastojci

TIJESTO
100g graham brašna
150g integralnog brašna
NADJEV
180g karfiola (ja sam koristila zamrznuti)
150g brokule (zamrznute)
63g špeka (domaće slanine)
68g šunke (domaće - sušene, skuhane)
380g kiselog vrhnja 16% mm

Priprema

1.

Zamjesite tijesto od navedenih sastojaka. Razvaljajte tijesto u krug i stavite u margarinom namazan kalup od 26 cm. Rubove također obložite tijestom, vilicom izbodite tijesto.

2.

Brokulu i karfiol narežite na kockice.

Špek (slaninu) i šunku također narežite  na kockice. Špinat očistite, prokuhajte, ohladite i narežite sitno.

3.

Glavicu luka dinstajte, dodajte mu špinat, malo posolite i još malo dinstajte.

4.

Na žlici ulja prepecite špek i šunku. Tome dodajte, špinat, brokulu i karfiol. Makni sa vatre.

Sir naribajte na ribež. Smjesi špeka, šunke i povrća dodajte 180 g kiselog vrhnja i premažite nadjevom tijesto. Posipajte naribanim sirom i premažite sa 200g kiselog vrhnja koje ste pomiješali sa 1 jajetom.

5.

Sve lijepo zapecite na 200° 30 - 35 minuta.

  • Low-carb(1)

3

volim vakve jela

Odlicno! 🙂

odličan recept, obožavam quicheve, još su bolji integralni

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Crumble kolač sa breskvama
KnjiskiMoljac

Crumble kolač sa breskvama