Moj profil

Integralne galete sa suvim grožđem

62
Integralne galete sa suvim grožđem

Mama i tata su želeli klasičan ‘Bakin kolač’, a mi smo htele nešto bar malo drugačije. Zavirile smo u naš Dr.Oetker kuvar i pronašle ove fine i jako mirisne galete…

Mama i tata su želeli klasičan ‘Bakin kolač’, a mi smo htele nešto bar malo drugačije. Zavirile smo u naš Dr.Oetker kuvar i pronašle ove fine i jako mirisne galete…

Sastojci

120 g putera
4 pune kašike tečnog meda
sok i rendana korica 1/2 limuna
1 kašičica mlevenog cimeta
3 žumanceta
300 g integralnog pšeničnog brašna
1 kašičica praška za pecivo
375 ml mleka
3 belanceta
ulje za podmazivanje kalupa

Priprema

1.

Penasto izmešati omekšali puter sa medom, mikserom na najvećoj brzini (2-3 min). Dodati sok i koricu limuna i još malo miksati.

2.

Umešati jedno po jedno žumance (svako miksati oko 30 s).

3.

Prosejati brašno sa praškom za pecivo, pa deo po deo dodavati u masu od putera, naizmenično sa mlekom (koje ne sme biti ledeno), neprestano mešajući mikserom na manjoj brzini.

4.

Na kraju umešati suvo grožđe i cimet.

5.

Belanca umutiti u čvrst sneg i lagano, kašikom umešati u smesu.

6.

Aparat za galete podmazati, dobro zagrejati, pa stavljati 2 po 2 kašike testa. Peći dok ne porumene sa obe strane…

Posluživanje

Ove galete su jako fine kad su tople. Odlične su za doručak uz šolju mleka.

Mi koristimo onaj starinski, teški, metalni uređaj za ‘Bakin kolač’ i nemamo iskustva sa električnim aparatom za galete… Pretpostavljamo da je upotreba ista…

  • Galete(7)
  • Vafli(3)
  • Isprobani-recepti(1)
  • Testa(1)
  • Za probati!(1)
  • Vafle(1)
  • Vafli-slatki(1)
  • Bio-poslastice(1)
  • Galete-san(1)

17

ko nema aparat za galete može i toster!

odlicne su!! :o)

Hvala… :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Štrudla od lisnatog tijesta sa jabukama!
LuLi

Štrudla od lisnatog tijesta sa jabukama!