Moj profil
LadyBug555
16.11.2016.

Integralne kiflice sa sirom

45 minuta
25

Jednostavne za napraviti, brzo su pečene, sočne su i fine, odlične za doručak.

Jednostavne za napraviti, brzo su pečene, sočne su i fine, odlične za doručak.

LadyBug555
16.11.2016.

Sastojci

TIJESTO:
100 g glatkog brašna
150 g integralnog brašna
1 žličica soli
1 prašak za pecivo
120 g svježeg kravljeg sira
1 bjelanjak
50 ml mlijeka
30 ml ulja
ZA PREMAZIVANJE:
1 žumanjak
1 žlica mlijeka
malo mljevenog crnog papra
sjemenke po želji (sezam, lan, origano, kim ...)

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesite mekano i glatko tijesto. Ako vam se lijepi, možete dodati još glatkog brašna po potrebi.

2.

Tijesto podijelite na 4 dijela. Svaki dio razvaljajte u krug na otprilike pola centimetra debljine, pa izrežite na 4 dijela i oblikujte kiflice (zarolajte od špice prema vrhu).

3.

Pomiješajte žumanjak, mlijeko i malo papra i time premažite kiflice prije pečenja. Gore ih posipajte sjemenkama po želji.

Kiflice pecite na papiru za pečenje, u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva, otprilike 20 minuta (dok ne dobe lijepu smeđu boju).

Od ove smjese ispadne 16 manjih kiflica.

  • Kiflice(1)

1

Prefine su!😋