Moj profil

Integralne pogačice

61

Stalno ih pravim, vrlo su zarazne i veoma site. 

Stalno ih pravim, vrlo su zarazne i veoma site. 

Sastojci

150 gr suncokreta
150 gr susama
50 gr mlevenog lana
2 dcl ulja
1 puna kašičica soli
350 gr integralnog brašna

Priprema

1.

Pomešati sve sastojke i umesiti testo. Rastanjiti ga oklagijom pa vaditi modlicom pogačice. Peći ih u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 25 minuta.

Ja sam ugrejala do 200 stepeni , smanjila na 190 pa pekla 25 minuta. Zadnji put sam kombinovala maslinovo i suncokretovo ulje, pola pola i lakše sam razvila testo, masnije je. Suncokret treba staviti neslan. Isto tako praviti uz kombinaciju dve vrste brasna, kao i sa belim , budu sasvim dobre. Obično dodajem trećinu mekog pšeničnog brašna uz brašno od punog zrna . Na kesama brašna u marketima piše da je integralno ali su već pripravljene mešavine, tako da treba obratiti pažnju. Moja je bila upravo takva kada sam pisala ovaj recept. 

  • Integralno(4)
  • Grickalice(3)
  • Pogačice(2)
  • Semenke-suncokreta(1)
  • Integralno-brasno(1)
  • Gric(1)
  • Susam(1)
  • Kikiriki-slano(1)
  • Slani-keksici(1)

10

Kada sam videla slike, odmah sam recept smestila u omiljene i tamo će i ostati, jer su ovo jedne od najfinijih pogačica ovog tipa. 🙂 Sviđa mi se kombinacija semenki i dodatak kikirikija i oraha. Testo se jako lepo razvijalo, nisam imala problema sa osipanjem, bilo je taman masno da mogu lepo da ga razvijem. Pravila sam pola mere i dobila punu tepsiju od rerne pogačica. Hvala (i za ovaj 😉 ) odličan recept!

Odlične pogaćice!👍

super su ti!

Ovako je ispalo drugima