Moj profil

Integralne ružice sa cimetom

42
Integralne ružice sa cimetom

Nedavno sam kod prijateljice jela predivne ružice koje su me potpuno osvojile.Ja sam svoju varijantu malo preradila,jer radije koristim integralno i crno brašno,ali za sve one kojima je ono draže,ne brinite,...i sa bijelim brašnom su odlične.

Nedavno sam kod prijateljice jela predivne ružice koje su me potpuno osvojile.Ja sam svoju varijantu malo preradila,jer radije koristim integralno i crno brašno,ali za sve one kojima je ono draže,ne brinite,...i sa bijelim brašnom su odlične.

Sastojci

Tijesto
250g integralnog brašna
prstohvat soli
3 žlice šećera
približno 2 dl mlijeka
1dl ulja
malo masnoće za pečenje
Premaz
2 žlice šećera
2 žličice cimeta u prahu

Priprema

1.

Izmiješati obje vrste brašna i suhi kvasac.

2.

Dodati sol,šećer, jaje i ulje, te sa mlakim mlijekom umijesiti srednje tvrdo tijesto. Prekriti ga čistom krpom i ostaviti na toplom dok se ne udvostruči.

3.

Uzašlo tijesto premijesiti i podijeliti u dvije loptice.Svaku zasebno razvaljati u pravokutnik oko 0, 5cm debljine.

4.

Margarin, cimet i šećer dobro umutiti, te po pola namaza rasporediti da svaki komad tijesta.

5.

Tijeso zarolati kao savijaču i rezati na oko 1, 5cm debele komade.Njih okomito poslagati u prethodno namašćen lim za pečenje i ostaviti još 15ak minuta da miruju.

6.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.

7.

Kada blago porumene preliti sa mlijekom u koje ste umiješali vanilin šećer i peći još oko 5 minuta.

Posluživanje

Ružice su izvrsnog okiusa,izvana hrskave,a iznutra sočne i meke.

  • Integralno(2)
  • Ruzice(1)
  • Kolaci-dizana-tjesta(1)
  • Puzici-slatki(1)
  • Pecivo-slatko(1)
  • Cimet(1)
  • Testo-slatko(1)
  • Kolači(1)
  • Dizano-ruzice(1)

7

Izgleda ukusno,ali me zanima dal je moguce napravit to samo sa integralnim brašnom??

Naravno, macko.Radim dosta toga, integralno brašno, cjelovito zrnje, povrće.Bit će receptića.Nisam baš brza, jer sam redovito u škripcu s vremenom, ali, po malo, dodat ću još toga.

Bravo. Pet više puta. E, ako ne rabiš bijelo brašno sigurno imaš dosta recepata s integralnim Mogu li zamoliti još koji??

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mirisne ružice sa jabukama
suzyca

Mirisne ružice sa jabukama