Moj profil

Integralne tjestenine sa povrćem i mesom

8
Integralne tjestenine sa povrćem i mesom

Kod nas kad radimo tjestenine sa mljevenim mesom ...zna se..standard...tjestenine bolonjeze ili sa šalšom jer sin samo takve jede i nikako sa povrćem ili nećim drugim.Danas je kod nas njegova cura a ona pokušava da jede sve minimalistički i zdravo, stalno gleda i čita sve te etikete dali je zdravo ili nije i kupuje sve u prodavnicama za zdravu prehranu jer voli da bude kako kaže šlang.I šta ću kako ću smislila sam ovu kombinaciju da odgovara i njoj i njemu koju nadamo se da će sin da pojede i da neće valjda da viljuškom vadi sve te paprike i povrće koje je unutra :)

Kod nas kad radimo tjestenine sa mljevenim mesom ...zna se..standard...tjestenine bolonjeze ili sa šalšom jer sin samo takve jede i nikako sa povrćem ili nećim drugim.Danas je kod nas njegova cura a ona pokušava da jede sve minimalistički i zdravo, stalno gleda i čita sve te etikete dali je zdravo ili nije i kupuje sve u prodavnicama za zdravu prehranu jer voli da bude kako kaže šlang.I šta ću kako ću smislila sam ovu kombinaciju da odgovara i njoj i njemu koju nadamo se da će sin da pojede i da neće valjda da viljuškom vadi sve te paprike i povrće koje je unutra :)

Sastojci

360 gr. integralne špagete ili tjestenine po želji ( na osobu po 120 gr)
1 velika glava crnog luka
2-3 čena bijelog luka
1+1 crvena i zelena paprika
1 veći paradajz
400 gr. mleveno meso
3-4 žlice maslinovog ulja
začini: sol,papar,curry,koriander,
kurkuma,kumina,ingver
1 žličica sojin umak,peršin, origano

Priprema

1.

Na maslinovom ulju stavite iskosani crni luk i pržite.Dodajte narezanu papriku obe boje i protisnuti bijeli luki sitno narezan kao za nokat od malog prsta svježi ingver.Dinstajte 10 minuta.

2.

Dodajte mljeveno meso,dodajte 1 dcl vode i dinstajte na tihoj vatri dok meso ne bude gotovo.

3.

U međuvremenu stavite špagete da se kuhaju.

4.

Na kraju u meso dodajte sve navedene začine i sojin umak i paradajz na kocke i dinstajte još 5 min da se sve ukusi prepoje.

5.

Izmješajte sve zajedno sa špagetima i poslužite toplo.

Posluživanje

Ove indijske začine, curry,kurkuma,koriander, svuda stavljam jer jako mi se dopada ukus jela sa njima.

  • Testenine(1)
  • Ručak(1)

11

nadam se da su i sin i njegova cura cenili tvoje jelo i pojeli sve, kako sto bi i ja da sam se zadesela tamo 😋👏

E Tince i mene ovo ugadjanje uskoro ceka...nadam se da ona nije na pticijoj hrani,tako je moj tata meni u srednjoj skoli spocitavao,kad sam bila na sjemenkama i klicama.Organizmu je sve potrebno,i masti,sve umjereno.Kad odes u Englesku,konektuj se i tamo,nedostajat ces...

ovo je super ,jer volim testenine👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina mediterana
coolinarika

Tjestenina mediterana

Tjestenina u zelenom sa prazilukom i pecenicom :-)
ratatouille

Tjestenina u zelenom sa prazilukom i pecenicom :-)