Integralne tortilje

Brasno sjediniti sa svim suhim sastijcima Pa kasikom izmjesati. Sad dodati ulje i vodu i fino umjesiti toliko dok se tjesto ne pocne da odvaja od posude. Pustiti tjesto da miruje 15 Minuta. 

U medjuvremenu pripremiti tiganj u Kojem Cete peci tortilje, kuhunjsku krpu i Malo Brasna. Tjesto sad podjeliti na 8 djelova i praviti loptice. Stavljati ih na kuhinjsku krpu posuti sa Malo Brasna. Pustiti da stanu 5 Minuta. 

Zagrijati tiganj. Svaku lopticu na Malo Brasna razviti velicine i debljine po zelji i prziti bez Kapi ulja do zeljene boje. Kad su gotove odlagati ih pokrivene do upotrebe.