Moj profil

Integralni hleb sa semenjem

12
Integralni hleb sa semenjem

kad nemate vremena da odete do pekare..onda improvizujte i napravite divan hleb :)

kad nemate vremena da odete do pekare..onda improvizujte i napravite divan hleb :)

Sastojci

250g graham brasna za integralni hleb
250g psenicno brasno (OSTRO TIP 400)
kasikica soli
kasikica secera
1 kesica suvog kvasca
1 kasikica sode bikarbone
1 prasak za pecivo
2 kasike maslinovog ulja
2 sake nepecenog suncokreta
1 saka nepecenog semena od bundeve
susama o zelji

Priprema

1.

pomesati dve vrste brasna, suvi kvasac, p za pecivo, sodu bikarbonu, so, secer, semenke, susam, maslinovo ulje.

Postepeno dodavati toplu vodu i zamesiti testo (graham brasno je specificno pa ce sigurno trebati dodati jos ostrog brasna kako bi se umesilo glatko testo)

Mesiti 10 minuta

2.

Oblikovati oblik hleba po zelji, nozem zaseci male brazde i namazati ga maslinovim uljem i sitno iseckanim belim lukom. Tepsiju obloziti sa papirom za pecenje.

3.

Ukljuciti rernu na 50C i staviti hleb 30-40 min da malo raste u rerni, nakon toga pojacati na 200C i peci hleb dok ne dobije lepu boju (porobati cackalicom da li je gotovo)

  • Integralno-brasno(1)
  • Kruh(1)
  • Integralno(1)
  • Hleb(1)

2

nadam se da ce ti se svideti :*

isprobat ću ovaj recept obožavamo kruh od integralnog brašna

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

'Integralni Kruh ,brže i bolje ne može'
kepica

'Integralni Kruh ,brže i bolje ne može'

Recepti koji koriste slične sastojke

Mediteranski krekeri sa parmezanom
Ebba

Mediteranski krekeri sa parmezanom