kad nemate vremena da odete do pekare..onda improvizujte i napravite divan hleb :)
kad nemate vremena da odete do pekare..onda improvizujte i napravite divan hleb :)
Sastojci
Priprema
pomesati dve vrste brasna, suvi kvasac, p za pecivo, sodu bikarbonu, so, secer, semenke, susam, maslinovo ulje.
Postepeno dodavati toplu vodu i zamesiti testo (graham brasno je specificno pa ce sigurno trebati dodati jos ostrog brasna kako bi se umesilo glatko testo)
Mesiti 10 minuta
Oblikovati oblik hleba po zelji, nozem zaseci male brazde i namazati ga maslinovim uljem i sitno iseckanim belim lukom. Tepsiju obloziti sa papirom za pecenje.
Ukljuciti rernu na 50C i staviti hleb 30-40 min da malo raste u rerni, nakon toga pojacati na 200C i peci hleb dok ne dobije lepu boju (porobati cackalicom da li je gotovo)
Kako je tebi ispao recept?
2