Moj profil
Ela31
23.5.2008.

Integralni kruh sa makom i suncokretom

90 minuta
37

Mekan, mirisan, ukusan i sa hrskavom koricom :)

Mekan, mirisan, ukusan i sa hrskavom koricom :)

Ela31
23.5.2008.

Sastojci

350 g integralnog brašna
1 žlica kvasca
1 žlica šećera
1 žličica soli
2dl tople vode
1 puna žlica maka
1 žlica suncokretovih sjemenki
malo mlijeka, maslinovog ulja

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 180°C , pravokutni kalup namastite (maslac ili ulje)

2.

Aktivirajte kvasac tako da u toploj vodi istopite žlicu šećera, umješate kvasac i ostavite 5min. da se upjeni

3.

Umjesite glatko tijesto (po potrebi dodajte još malo vode) dodajte sol, mak i suncokret

4.

Ostavite prekriveno da se udupla

5.

Premjesite pa stavite u kalup, ostavite da još malo poraste

6.

Kruh malo zarežite oštrim nožem, premažite (obilno) mlijekom i maslinovim uljem i po želji pospite makom i suncokretom

7.

Pecite oko 30min. ovisno od vaše pećnice dok fino ne porumeni :)

Posluživanje

Jako fino paše i uz slana i uz slatka jela! Odličan je i tostiran! :)

ratatouille

  • Kruh(2)
  • Isprobala(1)
  • Integralni-kruh-sa-makom-i-suncokretom(1)
  • Kruh-pecivo-pogacha(1)
  • Testo(1)
  • Hljeb(1)
  • Pekar(1)
  • Peciva(1)
  • Hleb(1)

8

prekrasan je :)

Pravila sam i opet cu, mnogo je dobar.

Hvala svima! :))))

Ovako je ispalo drugima