Moj profil

Integralni medenjaci

17
Integralni medenjaci

"Moderni" medenjaci.

"Moderni" medenjaci.

Sastojci

1,5 dcl meda
5 dcl integralnog brašana
žličica sode
prstohvat cimeta

Priprema

1.

Smjesa 1 = izmiksati jaja, meda i šećer i dodati 

Smjesa 2 = brašno pomiješati sa sodom i dodati soli 

2.

Smjesu 2 lagano umiješati u smjesi 1.

3.

Oblikovati u kuglice i staviti na pleh. 

*** Kada budu gotovi, medenjaci neće biti kuglice već nekakve polukugle, kao što je prikazano na slici, jer se prilikom pečenja, zbog toplice šećer i med tope i oblikuju medenjak.

4.

Pecite na 180'C, 10-15 min.

Posluživanje

Kada se ohlade, najbolje ih je staviti u plastičnu posudu i hermetički je zatvoriti, kako bi omekanili. Ostavite ih tako neko vrijeme; najbolje je preko noći.
*** Ako ipak stavljate oštro brašno, a ne integralno, smjesa će biti ljepljivija i teže će se oblikovati, ali će zato prije omekaniti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Medenjaci bez jaja (posno)
MissB

Medenjaci bez jaja (posno)