Mekani, ukusni i što je najbolje začas gotovi ;)
Sastojci
Priprema
U toploj vodi otopiti šećer (ili neki drugi zaslađivač-koristila sam grožđani šećer). Pomiješati sve suhe sastojke, miješati žlicom i polako ulijevati zaslađenu, mlaku vodu. Na kraju dodati malo ulja i sve dobro žlicom povezati. Tijesto mora biti dosta mekano.
Kalup za mafine premazati maslinovim uljem koristeći kist i obilno posuti integralnim brašnom. Stavljati po jednu žlicu tijesta i tako svo tijesto rasporediti u kalup za 12 mafina. Oštrim nožićem malo zarezati vrh svakog krušćića, posuti ih brašnom i pokriti krpom. Ostaviti da miruju dok se pečnica ne ugrije na 220°C pa peči 20-25 min, odnosno dok gornji dio ne poprimi zlatno-smeđu boju. Pečene izvaditi iz kalupa na rešetku ili drvenu dasku i pustiti da se ohlade.
Hvala draga 🙂 a ovo je baš brzinski.....samo Dunja je za sada bila degustator i njoj su se baš svidjeli...a možda jer je dijete došlo iz škole pa onako gladna nije ni primjetila 🙄😁
3