Sastojci
Priprema
Integralni pirinač staviti u dosta vode da se kuva… I kada je skoro kuvan (sad ne znam tačno posle koliko vremena… 30-45 min) ocediti vodu.
Na maslinovom ulju malo propržiti šargarepu sečenu na prutiće pa dodati sitno seckanu piletinu i mešajući dinstati dok skroz ne pobeli i malo porumeni… a onda dodavati malo po malo povrtnog temeljca dok šargarepa ne omekša.
Dodati pirinač i još malo temeljca i onda posoliti, pobiberiti, dodati malo suvog persuna, kockicu putera i dinstati još par minuta da se svi ukusi prožmu…
Skloniti s vatre, servirati i to je to…
Jedan lagan, obican i ukusan obrok ili prilog. U slast smo sve pojeli.
Kada sam videla ovaj tvoj recept to mi je dalo ideju za subotnji ručak, samo sam ja spremila sve posebno i to iz Sale&Pepe, jer sam se setila da sam tamo videla neke zanimljive stvari. A da poslužim sa integralnim pirinčem sam “snimila” od tebe. I ovo moram da isprobam. Pozdrav
8