Moj profil

Integralni, prolećni ručak

30 minuta
22

...jer je u njemu povrće prolećnog asortimana. :) Mi smo uživali!

...jer je u njemu povrće prolećnog asortimana. :) Mi smo uživali!

Sastojci

250gr integralne testenine
200gr tikvice
150gr očišćenog spanaća/blitve
1-1,5dl mleka
1 mladi beli luk ili čen, so, biber

Priprema

1.

Uključiti rernu na 200-220c.

Očistiti mladi luk, naseckati i staviti da se dinsta na malo maslinovog ulja. Za to vreme oprati, iseckati spanać i onda ga dodati luku.

Istovremeno otpočeti postupak kuvanja testenine prema uputstvu sa kesice.

2.

Na samom kraju dinstanja luka i spanaća, narendati očišćenu tikvicu, sitno iseckan beli luk, začiniti po ukusu, sve to prodinstati minut, dva i skloniti sa strane.

3.

Spojiti oceđenu testeninu i povrće, dodati pavlaku, razmućeno jaje i mleko, sve lepo sjediniti i prebaciti u podmazani vatrostalni sud, i pravac rerna na 15ak min, da tečnost uvri a testenina se blago zapeče. 

4.

Ostaviti da se malo prohladi pa seći na kocke i poslužiti uz zelenu, kupus, šopsku salatu... Prijatno :)

5.

* Po želji, dodati  parmezan, ili preko svega narendati kačkavalj, a količinu povrća slobodno povećati ili korigovati odnos prema potrebi i ukusu.


P.S. Da ne zbuni pojava bele testenine tu i tamo, ostalo odavno u nekoj kesici za jednu šaku, pa sam je ubacila zajedno sa integralnom. 

  • Blitva(1)
  • Rucak-testenina(1)
  • Špinat(1)
  • Pašta(1)
  • Testenina(1)
  • Integralno(1)

4

Ispravljen propust! Hvala što pažljivo čitate recepte. 👋

vidim u sastojcima da koristite kiselu pavlaku, a u receptu nisam procitala kad?

I te' kako! ;-)