Moj profil

Integralni špageti s umakom od mrkve, šampinjona i puretine.

60 minuta
21

Nešto kao bolonjez s manje masti i bez rajčice.

Nešto kao bolonjez s manje masti i bez rajčice.

Sastojci

za
250 g integralnih špageta
1 glavica žutog luka
1-2 režanja češnjaka

Priprema

1.

Izmiksati mrkvu, šampinjone i luk na grubu teksturu. Sve zajedno stavite pržit u dublju tavu da malo voda izađe. Dodajte žlicu vegete. Kad voda izađe još malo zapržite mješajući. Potom stavite 3 dl vode i ostavite da se kuha. Potom izmiksajte pureća prsa. U smjesu dodajte malo maslinovog ulja, kajenski ljuti papar, i sol. Zagrijte drugu tavu i stavite na nju. Vilicom pritišćite tako da dobijete što manje komadiće. Kad dobijete sitnije komadiće pecite ih dok se lagano ne zapeču. Potom saspite to u prvu tavu u kojoj se sve kuha. Dodajte još jednu žlicu vegete, malo papra, origano, svježi bosiljak, isjeckani češnjak, maslinovo ulje i sol. Kuhajte dok ne dobijte gušći umak. Skuhajte integralne špagete u vreloj vodi i poslužite zajedno.

  • Pureca-prsa(1)
  • Integralni-spageti-s-povrcem(1)
  • Mrkva(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Puretina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)