Moj profil

Integralni stapici i srca

60 minuta
58
Integralni stapici i srca

Pozelela sam danas da napravim ponovo stapice za pivo, ali sam onda izmenila malo sastav i probala jos jedan oblik! Dobila sam divne integralne stapice i jos lepse krekere u obliku srca! Postupak je slican!

Pozelela sam danas da napravim ponovo stapice za pivo, ali sam onda izmenila malo sastav i probala jos jedan oblik! Dobila sam divne integralne stapice i jos lepse krekere u obliku srca! Postupak je slican!

Sastojci

350 gr belog brasna tip 400
400 gr integralnog brasna
1 kockica svezeg kvasca
2 kasicice soli
1 kasicica aleve paprike
20gr lana
50gr suncokreta
50 gr susama
1 casa ulja

Priprema

1.

Semenke lana, susama i suncokreta proprziti na suvom tiganju. Brasno pomesati, staviti so, alevu papriku, semenke i sve to pomesati. Kvasac razmutiti sa toplom vodom i sipati ga u testo, a potom dodati ulje i umesiti glatko testo.

2.

Testo podeliti na pola. Jednu polovinu razviti na debljinu 3-4 mm i seci na stapice zupcastim okruglim nozem. Ja sam koristila moju drvenu modlu koju imace koristim za obicne stapice za pivo. Slika je tamo i prikazana kako izgleda ta modla. Redjati stapice na pek papir i peci u zagrejanoj rerni na 180 C oko 15 min! Ja sam ih napravila skroz hrskave i podsecaju na one kupovne integralne, samo sto ovi stapici nisu natopljeni uljem.

3.

Drugu polovinu sam razvila isto tako tanko i modlicom u obliku srca vadila sam krekere. Redjati i njih na pek papir i peci na istoj temp oko 15 min.

Posluživanje

Ovi stapici su ispali jos ukusniji!

  • Grickalice(2)
  • Grickalice-integralne(2)
  • Gricki(1)
  • Party(1)

26

Odlicna ideja!!!!!!!!!!!!! ❤️ I probacu!!!!

probaj dodati kikiriki ...aromaaaaa

Rucni rad od sper ploce! Gore u komentarima sam bas napisala kako se pravi! Naravno da je najlakse dati stolaru da to za cas napravi! Svaka letvica je 0.5cm debljine, a prorez je sirok koliko je dovoljno da okrugli zupcasti noz prodje! Dobra je i za siroka rezanca za testeninu! 😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Dukan štapići sa sezamom
ancica

Dukan štapići sa sezamom