Moj profil

Integralno pecivo

25
Integralno pecivo

može u svim oblicima

može u svim oblicima

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

300g raženog brašna
100g pšeničnih posija
2 žlice integralnog sezama
2 žlice lomljenog lana
2 čajne žlice šećera
2 čajne žlice soli
oko 3 dl tople vode
za premaz
1 kom jaje
malo soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Suhe sastojke pomiješati i u njih dodati mlijeko s uljem i uz dodavanje vode umjestiti tijesto - ja to radim mikserom - oni spiralni nastavci.

Ostaviti pokriveno oko 30 minuta da se diže. Na pobrašnjemoj podlozi premjesiti i odvojiti dio za kruh... a ostatak razvaljati i napraviti mala peciva ili veča - kako želite (obzirom da je danas Valentinovo ja sam radila mala srca).

2.

peciva staviti na papir u lim, premazati jajetom i posoliti. Ostaviti da još malo odstoji pokriveno kuhinjskom krpom i nakon toga ispeći - na 200oC dok ne porumeni - ovisno o veličini peciva. 

3.

Od ove količine smjese dobila sam 3 lima peciva i dva kruhčića (jedan mali i jedan malo veći).

Kruh bude jako fine strukture jer dok dočeka red na pečenje fino se udupla...

  • Peciva(3)
  • Testo(1)
  • Kruh(1)

3

dodajem sliku sa susreta

Ma možeš... šaljem ti u pp...

Žao mi je ... do nekih namirnica ne mogu doći 🙁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jutarnja integralna peciva "dizana na hladno" !
zocacro

Jutarnja integralna peciva "dizana na hladno" !

Integralne grisine
maslinka

Integralne grisine