Moj profil

Interesantno i ukusno jelo makluba (ar. prevrnuto) sadrzi bijelo meso, rizu i povrce:-)

45 minuta
30

Sastojci

za
Novosti
500 g piletina
500 g mijesano povrce
200 g riza

Priprema

1.

Prodinstamo jenu vecu glavicu luka na masnoci, zatim dodamo piletinu izrezanu na kockice (file ili otkosteni batak/karabatak po zelji), kasiku sos paradjiza i sve malo proprzimo.

2.

Dodamo mijesano povrce (mrkva, brokula, karfiol, patlidzan, paprika, grasak, mahune…), zacine i poklopimo. Ostavimo da se kuha na umjerenoj temperaturi bez mijesanja.

3.

U drugoj posudi preprziti rizu na masnoci i dodati 400 ml vode malo soli i ostaviti da se lagano kuha.

4.

Kad riza bude gotova posuti je po povrcu, poklopiti i kuhati jos 10 min da se mirisi i okusi spoje.

5.

Na serpu staviti pladanj i brzo i spretno prevrnuti sadrzaj. Vazno je jelo ne mijesati kako bismo dobili red rize, red povrca i red piletine na vrhu.

  • Piletina(3)
  • Riža(2)
  • Glavno jelo-piletina(1)
  • Pilece-curece(1)
  • Makluba(1)
  • Slano(1)

11

isprobano, odusevljena, evo slike

čestitke za recept, zvuči zanimljivo, volimo piletinu, volimo i rižu, nema da fali!!

Hvala vam na dobrodoslici i komplimentima:-)) Stranica je super.

Ovako je ispalo drugima