Moj profil

Irska janjetina

140 minuta
43
Irska janjetina

Krumpir je osnovna namirnica brojnih jela irske kuhinje. Ovaj put stiže uz pirjanu namirnicu i začine. Uz pirjanu janjetinu odlično će prijati zelena salata.

Krumpir je osnovna namirnica brojnih jela irske kuhinje. Ovaj put stiže uz pirjanu namirnicu i začine. Uz pirjanu janjetinu odlično će prijati zelena salata.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1,5 kg janjetine (vrat, kotleti)
400 g luka narezanog na ploške
prstohvat timijana
900 g krumpira
Za temeljac
200 ml vode
1 žličica Vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odvojite meso od kosti, masnoća i žilica, a zatim ga narežite na veće komade.

2.

Malo posolite, složite meso i luk u dublji pleh, dodajte timijan i peršin, a na kraju posložite krumpir kojeg ste ogulili i narezali na ploške.

3.

Zalijte temeljcem koji ste pripremili tako da ste Vegetu 5 minuta prokuhali u vodi.

4.

Pleh pokrijte folijom i sve zajedno pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 2 sata.

5.

Tijekom pečenja jelo po potrebi podlijte vodom i promiješajte nakon 1 sat pečenja.

Posluživanje

Poslužite uz zelenu salatu.

Savjet

Za ovo jelo upotrijebite suhi timijan, ali ako imate svježeg, možete njime posuti jelo prije posluživanja.

  • Meso(4)
  • JANJETINA}(3)
  • Irska(2)
  • Krumpir(2)
  • Glavno jelo*(2)
  • Irska-janjetina(1)
  • Irska-kuhinja(1)
  • Proljeće u nama(1)
  • Glavno-jelo-janjetina(1)

2

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Ova se janjetina jede s popularnom irskom pogacom (irish soda bread).

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Prevrnuti tart od luka i krompira
gagaherc

Prevrnuti tart od luka i krompira