Moj profil

Irski krompir

71
Irski krompir

što baš irski, nemam pojma, ali je odličan kao prilog bilo kojem mesu

što baš irski, nemam pojma, ali je odličan kao prilog bilo kojem mesu

Sastojci

6 "običnih" krompira
2 slatka krompira
1 kašika putera
so i sveže mleveni biber
1/2 šolje istopljenog putera
1/2 šolje milerama
1/2 šolje mleka
1/4 kašičice mlevene paprike

Priprema

1.

Stavite oprane krompire u duboku šerpu, sipajte vodu da prekrije krompire, posolite je i dovedite vodu do ključanja. Kuvajte 10 minuta. Sklonite krompir u stranu i prohladite ga.

2.

Kada su se krompiri dovoljno ohaldili da možete da ih držite u rukama, oljuštite im koru. Stavite ih u frižider na sat vremena da se ohalde potpuno.

3.

Uključite rernu da se greje na 180°C.

4.

Podmažite kašikom putera pleh u kojem ćete peći ovo jelo.

5.

Narendajte dva krompira i složite ga po dnu posude. Pospite jednim delom sitno seckanog luka, tako da pokrije krompir, posolite i pobiberite. Ovo ponovite sve dok imate krompira i luka, ali pazite da vam poslednji red bude rendani krompir.

6.

U činiji pomešajte istopljen puter, mileram, mleko i mlevenu papriku i dobro sjedinite smesu. Sipajte preko krompira.

7.

Pecite krompir 30 minuta u zagrejanoj rerni.

Posluživanje

Pospite seckanim prešunom i poslužite.

  • Prilozi(1)
  • Krompir-na-razne-nacine(1)
  • Iz pečnice(1)
  • Rr(1)
  • Irska-kuhinja(1)
  • Krumpir(1)
  • Krompir(1)

4

Evo baš danas imaš objašnjenje u "Temi tjedna". Mada možeš slobodno i da staviš svih 8 običnih krompira.

jako mi se svidja,ide u omiljene ali mi treba jedna mala pomoc....sta je slatki krompir?

hvala 🙂

Ovo ide u omiljene...sad za sad!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krumpir iz pećnice
coolinarika

Krumpir iz pećnice