Moj profil
Liljana04
6.3.2013.

Irski kruh od krompira

28

Za sve koje vole dobar i mirisljiv kruh.

Za sve koje vole dobar i mirisljiv kruh.

Liljana04
6.3.2013.

Sastojci

1,5kg kuvanog krompira
1veliko jaje
0,5dl ulja
2dl mleka
2zlice sitno naseckani vlasac
1/2 zlicice sjemenke kima
250 gr brasna
1kesica prasak za peciva
sol

Priprema

1.

Od skuhanih krompira napravite pire i ostavite da se ohladi.

2.

U dublji sud stavite mlelo, ulje , jaje, zacine i so. Polako mesajte drvenom kasikom i dodavajte brasno sa praskom za peciva.Dobicete meku ljepljivu smesu.

3.

Polako dodajte pire i testo premestite na pobrasnjenu radnu povrsinu i lepo umesite.Testo ce ostati malo leplivo.Napravite loptu malo je splostite i urezite iks u tjesto dubine oko pola santimetra.

4.

Stavite da se pece na 200 stepeni oko jedan sat dok ne porumeni i korica bude cvrsta na dodir.Pre sluzenja ohladite.

  • Kruh(3)
  • Irska-kuhinja(1)
  • Hleb(1)

1

super