Moj profil

Islak kek -Čokoladni kolač

58

Divan čokoladni kolač koji se svima dopao.Vjerujem da će i vama,sočan, mekan i ukusan. Moje preporuke.............

Divan čokoladni kolač koji se svima dopao.Vjerujem da će i vama,sočan, mekan i ukusan. Moje preporuke.............

Sastojci

1 čaša 200 ml
3 kom jaja
1 čaša šaćera
1 čaša mlijaka
1 čaša ulja
1 velika kašika kakaoa
Preliv:
1 čaša smjase od biskvita
sjeckani orasi -za ukrasiti kolač

Priprema

1.

U dobokoj posudi umutiti jaja , dodati šećer i mutiti 10 min.Dodati mlijeko, umutiti, zatim ulje,vanilin šećer i kakao, sve dobro sjediniti pa odvojiti jednu čaše smjese (200 ml) sa strane.U ostatak smjese dodati brašno sa praškom za pecivo, lagano umutiti i na kraju dodati sjeckane orahe.

2.

Smjesu izliti u pleh (20--34), pretnodno ga premazati uljem i brašno. Staviti u zagrijanu rernu (180 C) da se peće.( kod mene nekih 30 min)

3.

Pećen kolač izvadti iz rerne i preliti pripremljenim toplim prelivom i odmah ga izrezati na komade.Kolač će upiti sav preliv i bit će dovoljno sočan.Ohlađen kolač posuti sjeckanim orasima.  

4.

Za preliv slatko vrhnje lagano zagrijavati do vrenja, dodati čokoladu, otopiti je u zagrijanom vrhnju, na kraju dodati čašu smjese (koju smo odvojili) i sve dobro sjediniti.

Posluživanje

Poslužiti uz kaficu.

  • Kolači(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Cokoladni kolaci(1)
  • Kakao-kocke(1)
  • Kolaci-turski(1)
  • Nina(1)
  • Turski-kolac(1)
  • Turski-kolaci(1)

10

Sigurna sam da je odličan, u ovakvim laganim biskvitima volim ulje puno više nego maslac ili margarin, mislim da su kolači baš zato tako lagani i prozračni👏

👍

O, hvala!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)