Moj profil

Ispod sedmog neba

60 minuta
26

Jelici Greganović je bilo teško da da naziv svojoj poslednjoj knjizi, a meni za ove mirisne kolčaiće sasvim lako. Njena knjiga se našla uz moje kolačiće  u nedeljno snežno popodne i bilo je lako dati im ime...

Jelici Greganović je bilo teško da da naziv svojoj poslednjoj knjizi, a meni za ove mirisne kolčaiće sasvim lako. Njena knjiga se našla uz moje kolačiće  u nedeljno snežno popodne i bilo je lako dati im ime...

Sastojci

Testo
6 kašika dobre domaće svinjske masti
2 kom jaja
1/2 šolje (250ml) prah šećera
4 šolje mekog brašna
1/2 kašičice cimeta
1/2 kašičice karanfilića
1/2 kašičice muškatnog oraha
Za posipanje

Priprema

1.

Dobro umutiti mast sa šećerom pa dodati jaja i još malo mutiti

2.

Spojiti posebno ostale suve sastojke, da se začini dobro rasporede

3.

Spojiti umućena jaja, šećer i mast sa suvim sastojcima. Oblikovati loptu i ostaviti na hladno da se malo odmori.

4.

Testo razvući u tanku ploču debljine oko 5 mm i modlom vaditi željene oblike

5.

Peći na temepraturi oko 170oC oko 10-12 min.

6.

Ohladiti i posuti  prah šećerom zamirisanim vanilom

7.

Služiti uz dobru knjigu i neki topli napitak

  • Sitni kolači(1)

6

Ako su dobri kao Jelicina knjiga, onda nema greske!!!🙂

Hvala, cool-ZIVKA

BRAVO MAMA!

Ovako je ispalo drugima