Moj profil

Ispunjena paprika (u predjelo verziji)

86

Evo zgodno i jednostavno predjelo s paprikom! Uzmete jednu, prepolovite i u svaku polu stavite gljive, vrhnje, jaja, možda nekog sireka… zapečete sve u rerni i voila! Poslužite uz poprženi kruh i uživajte u zadovoljnim licima gostiju! :)

Evo zgodno i jednostavno predjelo s paprikom! Uzmete jednu, prepolovite i u svaku polu stavite gljive, vrhnje, jaja, možda nekog sireka… zapečete sve u rerni i voila! Poslužite uz poprženi kruh i uživajte u zadovoljnim licima gostiju! :)

Sastojci

za
2 velike paprika u nekoj ludoj boji
10 dkg tjestenine
do 20 dkg gljiva
sol/papar ili mješavina začina po ukusu

Priprema

1.

skuhajte tjesteninu; nasjeckani luk ispržite, dodajte sitno narezane gljive i ispirjajte

2.

pomiješajte gljive s ocijeđenom tjesteninom; posolite, popaprite; prorežite papriku izdubite i napunite smjesom tjestenine i gljiva;

3.

pomiješajte vrhnje i žutanjak, prelijte preko parpika pa sve zapecite na 180 stupnjeva štajaznam jedno pola sata, da paprika omekša i mirisi se prošire kuhinjom :) evo još jedne fotkice

Posluživanje

  1. možete na kraju staviti koju mrvicu sira – gaude ili čak gorgonzole, po ukusu i od volje :) ako imate, popržite malo poriluka nasjeckanog na kriškice i umuljajte u smjesu
  2. ako pravite za predjelo onda računajte 1 paprika (dvije pole) po osobi; ako radite kao predjelo, dovoljna je 1 pola po osobi :)
  3. kad prerežem papriku na pole obično vodim računa da na svakoj poli ostane peteljka, efektnije izgleda :)
  4. smjesu, zapravo, sami određujete, ovisno koliko velike kupite paprike i koliko količinski sastojaka imate na raspolaganju :)
  • Gljive(3)
  • Predjelo(2)
  • Punjena-paprika(2)
  • Tjestenina...(2)
  • Paprika(2)
  • Paprike(2)
  • Praviti-obavezno(1)
  • Noi-due-(1)
  • Toplo predjelo(1)

19

ovaj recepr je provjereno odličan, prefine paprike 🙂

:)) baš mi je drago!

jako ukusno – iskombinirala sam ovo sa zapečenom cvjetačom i imala glavno jelo umjesto predjela! najveseliji mi je dio bio što sam ubacila u paprike šarenu paštu! :-P

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)