Ako želite fritaju peći s jedne strane, posudu možete prekriti poklopcem tako da para zgrušava jaja odozgo.
Moj profil
Istarsko jelo s tunjevinom posluženo toplo s rikulom i naribanim parmezanom možete staviti između dva kruha ili poslužiti samostalno, okus je jedinstven.
Istarsko jelo s tunjevinom posluženo toplo s rikulom i naribanim parmezanom možete staviti između dva kruha ili poslužiti samostalno, okus je jedinstven.
Sastojci
za
Priprema
1.
Izmiješajte jaja, vrhnje, nasjeckani češnjak i parmezan.
2.
Posolite i popaprite.
3.
Na zagrijanu 1 žlicu ulja u tavicu (Ø 22 cm) stavite ¼ smjese jaja i vrhnja.
4.
Pecite nekoliko minuta dok smjesa nije zapečena.
5.
Na polovicu pečene fritaje rasporedite ¼ ukupne smjese EVA Tuna salate Mediterana i preklopite drugom polovicom fritaje.
6.
Isti postupak ponovite i za preostale 3 fritaje.
Posluživanje
Poslužite toplo s rikulom.
2